簡單料理/向左滑料理影片
鹹湯圓📍香煎鮭魚📍
蒜香辣椒金脆油蔥拌花椰菜📍
#冬至快樂
不免俗的也要來煮一鍋好吃的鹹湯圓^^
買一盒桂冠鮮肉湯圓這樣份量比較剛好
小湯圓一盒份量感覺有點多😆
⭐️分享簡單版的鹹湯圓作法
準備食材
肉絲適量
櫻花蝦適量
蒜末適量
茼蒿適量
紅蘿蔔絲適量
鈕扣菇適量 @chunyemushrooms
柴魚昆布高湯一包 @mrbearsshop
調味品
希臘特級初榨橄欖油 @n.h.market
醬油膏兩小匙
個人簡單作法
▪️取一深鍋先煮水煮湯圓
湯圓浮起撈起備用
▪️取一鑄鐵鍋20公分
冷鍋下少許 希臘特級初榨橄欖油
煸炒肉絲/櫻花蝦/蒜末/鈕扣菇
▪️兩小匙醬油膏調味拌炒一下
▪️接著倒入柴魚昆布高湯
▪️煮滾之後放進煮好的湯圓
▪️最後放進茼蒿完成✅
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